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Passo a passo para evitar rupturas

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O vazio nas prateleiras e gôndolas causa a decepção do consumidor e a perda de lucro do varejista. Saiba como domar e exterminar o processo
Conhecida tecnicamente como ruptura, a falta de produtos na gôndola não apenas frutas o shopper mas também o irrita, gerando nele a sensação de perda de tempo. Mas o prejuízo não para por aí. Segundo uma pesquisa da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), frente ao vazio das prateleiras, 53% dos responsáveis pelas compras, em media, optam por outra marca.
Além disso, ainda de acordo com o estudo, mais de um terço dos consumidores (37%) procura o item de sua preferência em outro ponto de venda. Confira, abaixo, algumas dicas para evitar as rupturas de vez:
1. Certifique-se de ter a previsão correta das vendas
2. Estabeleça o volume e a freqüência da reposição.
3. Corrija processos administrativos e diferenças entre estoque físico e contábil
4. Alinhe procedimentos com o fornecedor
5. Apóie-se nos sistemas de informática para aumentar controles e oferta de informações.
Fonte: Revista DEC News nº8 – Reportagem de Egle Leonardi

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